20121115云南卫视养生即日全集：关弘波教你清肝降火

编者按：肝火过旺会引发目赤、易怒、呕吐、胁痛、口苦、病倒、呕血、脉弦等副作用，如果你有上述的副作用那么就证明你改降于降于肝火了。肝火不应怎么降于?一起就让专家降于肝火的熟练吧!

本期主持人叮嘱到的来宾是关弘波，趣味是扑灭肝火全攻略，主要清肝降于火的工具、哪些因素引发肝火过旺的内容。

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该视频主要文字引介：

本期来宾引介

关弘波

关幼波，里面员，北京市人，1913年4同年成生，2005年5同年在京逝世。附属医院，博士。16岁始师从其父关同年波深造里面医，27岁独立行医。1950年参延里面医共同诊所，1956年调入北京里面医医院。1979年官拜北京第二的大学博士。曾任内科主任、北京里面医医院副院长，崇文区人大代表，市委委员。享受政府荣誉称号。现任省内里面医药学会监事、北京里面医药学会名誉会长、里面华医学会内科分会理事、里面国里面医研究院史学委员会委员，在近年来数十个医疗史学组织里面借调，被国家里面医药管理局确定为省内继承老里面医药专家方面名家制导师，为当代里面病理学家。著作有《关幼波临床方面选》、《关幼波肺病杂病论))等书，刊载论文数十篇。

史学上关老以“治病必求其本”为主导观点，忽视温病首先分清因隐而病、因病而隐，从气血人手辨明邪正盛衰，倡导以阴阳为总纲，负责管理气血、相合、寒、隐实成十纲温病。他以十纲建构腧穴温病，涵盖其他具体温病工具，阐明了气喘气(血)一淤积的病理荷尔蒙间的关系，拓展了“气喘淤积现代科学”的内涵与1]，并提成了完整该系统的病患法则，具广泛的临床意义，众所周知对多事杂重证愈来愈为实质性。他在国内率先把计算机技术应用于里面医病患里面，研究成肺病和胃脘痛病患机器学习，均获市国家科技进步奖。

临床精于病患内、外、妇、儿等各科多事杂重证，对肝胆该系统疾病病患尤为突成，总结成“治肝十法”和以“解毒安尿解毒”贯穿始终的治白方面。

里面医专有名词。同义肝炎亢盛的病理成因。由于肝失疏泄，气郁化火或肝热素盛诱发。与情志激动过度也有一定间的关系。病症候群多见目赤.易怒.呕吐.胁痛.口苦.病倒.呕血.脉弦数等症候群。

8种肉类弘你消肿祛火

1、【白金文蛤炖豆腐】

胶合板：豆腐300克，文蛤50克，怀片3—5片，水1000毫天和，盐适度。

作法：将的食品文蛤长子洗涤去泥沙，吐沙后便放进切好的豆腐块、怀片，延水盖满食材后，放到电锅内，包被上保鲜膜，外锅大排1冠军杯，等开关起舞后只需延上腌制料猪肉。

服法：1周2~3次当汤良膳或点心猪肉。

概述：这味炖汤可补肠养肝，补里面止咳，祛湿去邪。文蛤常被提拔为健康佳药品。文蛤里面主要化学成分为不耐及蛋白质，有弘于肝细胞的修复，而且，文蛤里面含多种有机矿物质、缺乏症B2、B6与B12，安于眼睛各项机能的保护。

文蛤还含丰富的胆碱，是不可或缺的营养。豆腐甘凉，止咳，止咳和里面，二物都有消肿止痛、养肝和里面之功。

2、【菱角炒木耳】

胶合板：菱角15枚，白木耳15克，黑木耳15克，盐、鲜果，葱、怀适度，浊水100毫天和。

作法：

1、将黑、白木耳洗涤手浸泡后，小块条管状可用;

2、芝麻洗涤手(腹中)可用;

3、怀入晾干爆香后，放进匆忙好的黑、白木耳翻炒几下后，便投身于洗涤手好的芝麻，延水盖上锅盖略为焖5分钟后便快速翻炒，收汤后投身于腌制料只需猪肉。

服法：当道菜良膳猪肉，每周数次。

宜忌：过敏者特别注意。

概述：菱角富含各类缺乏症，可说是缺乏症的宝库。而木耳食疗甘平，有清肺热、养胃肝阴、滋肾寒之药用价值。木耳里面成分一种胶质成分及丰富的钙元素，可增高化学物质的免疫力。

3、【玉兰冻】

胶合板：玉兰10克，菱角10枚，水500毫天和，北角粉10克，的食品适度。

作法：玉兰洗涤手延水，大火煮熟滚后转往肉块煎30分钟，过滤取用药牛奶后延菱角续煮熟15分钟后延的食品，延北角粉煮熟溶后放进容器里面，便装入货架里面让它凝成果冻管状，只需猪肉。

服法：当点心猪肉。

宜忌：过敏者、肠胃隐寒者特别注意。

概述：玉兰成分17种和23种微比率元素，能使化学物质延缓衰老，扶正固本、增强行动力，里面药食疗科甘平带微苦，有止咳人参定惊之功，延上菱角的补里面健肠持续普遍性，对于肝气的疏导，肝火的平缓有很大的弘益。

4、【菱角蛋汤】

胶合板：菱角250克，牛奶1个，鲜果、盐适度，浊水1天和。

作法：

1、匆忙牛奶1个，并打咸蛋牵牛可用;

2、将丝瓜洗涤手削皮切碎，延水煮熟沸，转往肉块煮熟10分钟后，投身于打下基础的蛋牵牛只需熄火，滴上几滴鲜果、适度盐只需猪肉。

服法：良膳或当点心猪肉。

宜忌：过敏者暂停用。

概述：丝瓜甘寒，消肿解毒，止痛退白。适用于常常不易成汗，有臭气，胸闷胃口差，口苦黏稀，眼睛常觉重重的，不易疲惫不堪，小便比率较少且白色较白，舌苔白稀，科湿热者的日常健康汤品。

5、【清爽芹果】

胶合板：芹菜(的食品)、苦瓜、小白瓜、青椒、青苹果、适度。

作法：取用以上5种瓜果，一起榨牛奶，滤去克拉斯涅取用牛奶，便投身于适度只需。

服法：夏曰口干舌寒、眼睛分泌物多时可每曰1次。

概述：芹菜味辛、甘、普遍性凉、消肿平肝，有健胃、变频器等药用价值，便延上其它的消肿蔬果，使果菜牛奶愈来愈有止咳、养肝滋阴的作用。众所周知对于不易有口苦、口臭、睡觉时寒结、多眼屎等科肝火旺者愈来愈是绝配。

6、【苡月眉小米粥】

胶合板：苡仁60克，小米150克，土茯月眉20克。作法：

作法：将上述胶合板洗涤手，将土茯月眉用纱布包被好，同煮熟成粥。

服法：取用成土茯月眉喝粥，1周数次。

宜忌：服时忌燕窝。

概述：土茯月眉食疗甘淡平无毒，入肝、胃二经，可止痛解毒，健肠胃，安坚韧，安尿消肿;小米甘平;苡米甘淡微寒。全方消肿除湿，健肠整胃，对肝解毒能力差、不易成现湿疹，皮肤精神病，痉挛骨痛，恶疮溃烂肿毒等副作用行动力，都有预防兼病患的药用价值。

7、【白糖汤】

胶合板：10克，白糖50克，适度。

作法：洗涤手放煎饼里面，白糖洗涤手用青草浸泡1星期，捞成倒入锅内延水适度煲汤。

服法：至白糖烂，拣成，延腌制只需猪肉。

概述：补隐养肝，安尿祛瘀。适用于慢普遍性肝炎、肝肠肿大者任官。

8、【杞枣牛奶汤】

胶合板：长子30克，菱角10枚，牛奶2只。

作法：长子洗涤手沥干，菱角洗涤手去核，一起放于煎饼里面，延浊水适度烧开后，投身于牛奶煮熟熟，腌制只需。

服法：分2次猪肉。

概述：补肝肾，健肠胃，滋阴润寒，养血除烦。适用于肝肾负债、肠胃隐弱者已经以及慢普遍性肝炎、肝癌患儿。